Porre/Kartoffel suppe rigtig god

Her er et billede af den færdige suppe der simrer lidt, mens jeg steger bacon

mmmh her er mine hjemmelavede boller, som jeg har skrevet om før og så et billede af den færdige porre/kartoffelsuppe.

Jeg har set opskriften hos La Tascha: http://latascha.blogspot.com/2010/10/kartoffel-porre-suppe-med-sma.html Men jeg har selv lavet den lidt om, da jeg godt kan lide lidt stærkt mad, så jeg har også puttet chilimix i.

Ingredienser:

2 porrer

500g kartofler

1 liter vand med 1½  grønsagsbouillon terning

frisk timian

chilimix

salt og peber

kom igang:

jeg startede med at skrælle kartofler og putte dem i 1 liter kogende vand. så skar jeg to porrer ud og lagde dem på en pande og puttede frisk timian i og chilimix. Da kartoflerne var ved at blive bløde, puttede jeg 1½ grønsagsbouillon terning i vandet og opløste dem. Så tilsatte jeg porre og timian. Det fik lov til at simre lidt inden jeg begyndte at håndblende ingredienserne. Til sidst stegte jeg bacon på en pande, som jeg puttede oven på den færdige suppe.

Ingredients:2 leeks500g potatoes1 liter water with 1 ½ vegetable stock cubefresh thymechilimixsalt and pepper

get started:

I started to peel potatoes and put them in 1 liter of boiling water. so I cut out two leeks and put them in a pan and put in fresh thyme and chilimix. Since potatoes were getting soft, I put 1 ½ vegetable stock cube in water and dissolved them. So I added leeks and thyme. It was allowed to simmer a little before I began to hand blend the ingredients. Eventually I fried bacon in a frying pan, which I put on top of the finished soup.



Fredag med motionsdag og AG københavn

I dag skal jeg ind og se AG København spille kamp mod Nordsjælland håndbold. Min kæreste har fået to billetter til kampen, fordi hans arbejde er sponsor. Jeg skal derind lige efter træning, så jeg har lidt travlt, da kampen starter kl 19.

Motionsdagen på skolen gik rigtig godt. Der var lige en der faldt og slog sig i starten, så jeg måtte først rense såret og så løbe med eleven indtil vi overhælede nogle hun kendte, så jeg kom også ud på en løbetur ;)

God fredag..

30% på undertøj i Change på Vesterbrogade idag

Change på Vesterbrogade har 30% på alt undertøj idag. Så hvis man står og mangler nyt undertøj, kan man gå forbi der ;)

motionsdag

Idag er det skolernes motionsdag. Jeg har været med til at planlægge dagen og den skal nok blive rigtig god håber jeg.. Jeg skal stå for alt strukturen idag, sammen med en kollega, så jeg skal have praktisk tøj på ;)

Her har jeg mine fodboldskole bukser p fra adidas, og så har jeg en dejlig tyk Helly Hansen svedundertrøje på.

Vi er gået videre til 1/8 finalen i CL

Her er der lidt billeder fra igår.. Som i kan se på nr 2 billede, så tabte vi desværre 0-1, men da vi vandt 2-1 i Polen er vi gået videre til 1/8 finalen.. I dag rejser vores træner til England, for at se vores kommende modstandere spille mod hinanden og det er Everton mod et ungarnsk hold. Den første kamp de spillede i Ungarn endte 0-0, så det bliver en spændende kamp og jeg glæder mig til at se, hvem vi skal møde.
Det var en kæmpe oplevelse at spille på stadion igår. Der var 643 tilskuere.. Det er ikke helt det samme, som når herrerne spiller, men det var ret sjovt alligevel.. Vi klædte om det samme sted, som SAS liga spillerene og de har bare et kæmpe omklædningsrum og baderum med boblebad der har tv.. Jeg havde taget et billede, men kan ikke indsætte det.. jeg ved ikke hvorfor??
Men det var en mega fed oplevelse ;)

Brøndby stadion

       
Billeder af Brøndby stadion!
Det er i aften kl 19.30, hvor CL kampen går løs.. Jeg starter på bænken, men håber da på at komme ind og spille, men frem for alt håber jeg på en sejr!!
De sidste  to dage har vi trænet på stadionet og det er en rigtig fed oplevelse. Banen er rigtig god og er klar til idag.
Go Go Brøndby!! Man kan komme gratis id og se os spille.

frokost

Lækker frokost.. Jeg kørte forbi superbest på vej hjem fra arbejde. Jeg skulle handle ind til en ny omgang muffins. Jeg købte også dette grov mini flute og en Vitamin  drik. Det var en rigtig god frokost og jeg glæder mig til at gå igang med at lave nye muffins med hindbær i.

Delicious lunch .. I drove past SuperBest on the way home from work. I was shopping for a new round of muffins. I also bought this serious mini baguette and a vitamin drink. It was a really good lunch and I'm looking to get started with making new muffins with raspberry in.