Jeg elsker at bage og spise hjemmelavet brød. Jeg bager tit to plader boller og putter nogle af dem i fryseren, så jeg har til flere dage. Sådan her ser de ud når de er helt færdige.
Sådan ser dejen ud, når den er klar til at blive sat køleskabet. Det skal være en klistret dej. Det jeg putter i mine boller er: vand i lidt under halvdelen af skålen. 25g gær, lidt slat, havregryn i hele bunden af skålen, ca 2dl 5kornsmel og så hvedemel til det er klistret. Så skal dejen se sådan ud. Dejen skal være i køleskab nogle timer eller natten over
Ja, de meget frække!
SvarSletGodt at se andet end tøj og mode!!!
SvarSletOg de smager godt ;) haps!!
SvarSlet